目前日期文章:201009 (6)

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食記

   三年前到倫敦看女兒,住了一個月,熱愛美食的女兒老早就規劃好要帶我們去吃些「好料的」,其中的重頭戲就是這家有濃厚鄉村貴族色彩的餐廳Rules。

     在多元飲食文化融合的倫敦,Rules仍能執著於道地的英國經典菜,不受潮流所影響,誠屬難得。英國菜一直被譏為全世界最難吃的,所謂「經典」的英國菜,到底是什麼滋味?實在讓我們很好奇,想一窺堂奧。   主菜老公和女兒合點雙人份的烤牛肉,兒子一向勇於嚐新,看到牆上的鹿頭,就點了鹿肉,我則點羊肉。我們喜歡點不一樣的菜交換吃,這樣就能一次嚐到多種口味,自家人一起吃飯就有這個好處!

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↓知本森林遊樂區百年「千根榕」

 

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↓百年巨藤

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天氣漸涼,又開始想吃酥烤甜點了~

每到中秋節,還是得吃個月餅才有過節的氣氛

可是外面賣的月餅都是那個樣,已經吃膩了,不如自己來做

雖然就是一般月餅的配方,但在造型上費點功夫,看起來還蠻精緻的

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   在台東吃日本料理,在地人通常會選擇大車輪或天野,這兩家餐廳都是老店,各有長處,無論在美味、服務與裝潢上均難分軒輊。以前我常去大車輪,現在卻比較喜歡天野,除了價廉物美,不收服務費又能刷卡也深得我心。

   不想費心研究菜單,點定食比較省事。天野的定食有兩種選擇,價位分別是560與420,我們點了560元的天野定食和一客商業午餐。

   天野定食共有八道:上盛刺身、和風章魚沙拉、酥炸軟殼蟹、扇貝起士燒、鹽烤香魚、壽司、煮物、土瓶蒸。看起來十分豐盛。

   照例先上一盤毛豆當餐前零嘴,麥茶是熱燙的,感覺很舒服。

   上菜速度很快,一忽兒就上來好幾道,只好提醒他們上慢點,擺了滿桌子都不知道該先吃哪道才好!

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幾天前去參觀鹿野鄉龍田村的一處私人蝴蝶復育園區,主人李萬枝先生是龍田村蝴蝶復育班總幹事,也在此經營民宿。

↓園區內花木扶疏,蝴蝶處處飛舞,大約有十多種,看得我們目不暇給,真是美呆了!

三月時曾來探訪過,那時蝴蝶較少,倒是毛毛蟲好多。

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