這些年常到處旅遊，對於住旅館，也累積了不少體驗。在旅館的選擇上，我會先考慮當時的目的性，如果是要去吃喝玩樂享受人生，就選高檔的飯店；如果只是去處理事情，就選平價甚至廉價的就好囉！
談到台南的旅館，早年大億麗緻還未開業時，我常住車站對面的台南大飯店，印象中它的房間很舒適，老字號飯店亦極講究服務品質，只是當時沒有競爭對手，所以儼然是以台南最高檔飯店自居，價格高昂。大億麗緻開幕後，差不多的價錢，我當然選後者囉！
而平價飯店中，我覺得朝代很不錯，離車站也近，偏日式的經營風格，房間乾淨服務也好，我住過多次。另一家在大同路省道上的亞伯，靠近交流道，雖然有些老舊但房間大床也大，早餐菜色多，也住過多次。還有孔廟旁屬教師會館系統的劍橋，也算便宜，旁邊就是有名的莉莉水果店，逛街吃小吃都方便。但入住當天碰到剛消毒過，濃濃的藥水味讓人感覺不太舒服，房間也稍小了些，所以只住過一次。
至於廉價的就如火車站對面的光華，一千元不到，因為交通方便價錢便宜而且標榜無色情，生意很好。電話訂房後最遲隔天就要轉帳，否則房間不保留！但家具陳舊而且沒有窗戶，頗有壓迫感，所以也只住過一次。
民國七十一年被列為國家第一級古蹟的赤崁樓，可說是台南市的精神象徵。此樓於西元1653年由荷蘭人所興建，稱為「普羅民遮城」，漢人則以「赤崁樓」、「番仔樓」或「紅毛樓」來稱呼它。
三百年來經過無數次的頹圮與整建修復，方成就今日的規模。現在的赤崁樓，設施越來越完善，商業氣息也越來越濃...看著一輛輛遊覽車載來無數陸客，堪稱是台南最熱門景點呢！
上次來赤崁樓，是蜜月旅行時，如今再度來訪，歲月已忽忽過了二十多載。現在的我，臉上已添了刻痕，智慧與活力卻更勝當年~(要正面思考！)
回顧以往的相片，赤崁樓景物有很大的變化，當年稱「受降」，現在稱「議和」，人像的動作也不同。還有，當時不收門票，現在則要五十元。
克里斯有道印度咖哩食譜，常做給女兒吃，女兒大為讚賞。這次他特別從倫敦帶了香料回來，準備大顯身手讓我們也嚐嚐看。我一向只會用現成的咖哩塊，對這道須自行混合多種香料的印度食譜，充滿高度好奇！
除了洋蔥、薑、蒜、青辣椒等辛香料，印度咖哩的特殊風味，來自於這些香料：有cardamom pods(小荳蔻夾)、clove(丁香粒)、ground coriander(胡荽粉)、ground cumin(蒔蘿粉)、tumeric(薑黃)、garam masala、肉桂粉、紅辣椒粉、月桂葉等...
看克里斯精準的掌控份量，有些還得先用小杵臼研細，可不是打混的！在研磨香料的同時，陣陣神秘迷人的香氣挑動著我的嗅覺，雖然陌生，卻令人十分愉悅...
有180餘年歷史的吳園，位於台南市民權路與公園路交接處 ，現規劃為藝文中心。園區內保留頗具歷史的重要建築及假山水塘加以修復改造，並添加休憩設施，環境清幽，是一處可以讓人走走坐坐，放鬆心情的小型文化園區。
關於吳園的歷史，請看解說牌↓
墾丁福華飯店裡有個隧道可以直接通往小灣沙灘，我們在飯店裡七彎八拐走了好一會兒後，從這個洞穴出來就看到海了！
小灣的海岸線有美麗的弧度，沙很細，水淺無波，天快黑了還有不少人在此戲水。
上次來墾丁是在二月底，我們在香蕉灣的「原始林」露營，那天直到傍晚都還是晴天，傳說中可怕的落山風也沒遇到。
正慶幸呢！沒想到晚上開始下起雨來，越下越大直下到天亮！整夜我躺在帳棚中聽著雨聲輾轉難眠......
好不容易捱到天亮，收了濕答答的帳棚往大塑膠袋一塞，便落荒而逃，玩興全沒了！雖然如此，我還是想再到墾丁露營，這次因有女兒和克里斯同行，所以改住飯店享受享受～
福華飯店離墾丁大街很近，但入口須從墾丁路轉進去再開一小段才抵達，較隱密。
才四月底，陽光已十分炙人，這就是墾丁──火辣的艷陽與藍天沙灘，吸引了多少人在此流連忘返！
墾丁福華退房後，我們沿著台26線南下，打算用短暫的兩三小時，把國境之南蜻蜓點水走一回。沒有深度，不要知性，完全隨興所至的輕鬆自由‧‧‧
船帆石
矗立海上的珊瑚礁巨岩，因狀如揚帆啟程的船而得名。
