位於花蓮縣富里鄉的羅山村,是全台第一個有機示範農村,山明水秀少污染。而其位於遊客中心旁的露營區,更是許多露營愛好者心目中的最佳的營地。這是我第二次到羅山露營,上次4天3夜花蓮露營最後一站就是羅山,對這個美麗山景環繞的露營區留下很好的印象,過沒多久我們又來了!

從台9線往花蓮方向約310.9k處右轉,不多遠便到達羅山遊客中心,露營區便在遊客中心旁。規劃有汽車營位和草地營位,無頂棧板、木桌椅、集中炊事區、衛浴(供應熱水),設施相當完善,是很棒的露營區,最重要的是,享受這一切設施──免費!難怪有人在此一露就一個月!

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綠水步道是日治時期合歡越嶺道的一段,見證日本統治立霧溪流域的歷史。1914年日本發動太魯閣戰役,大軍攻打立霧溪流域的太魯閣人,戰後日本人為便於統治,開鑿理蕃道路。1932年11月起依理蕃道路及等高線,著手探勘修築橫越中央山脈的合歡越嶺道,並於1935年3月完工,貫通太魯閣與霧社間交通。

除交通功能外,合歡越嶺道更成為當時觀光攬勝及登山健行的熱門路線,途中也設有許多路標及旅館。步道沿途可見石塊堆砌整齊穩固的駁坎,大多是當年合歡越嶺道遺留下來的。這種早期築路的工法,也是維持古道不易崩毀的重要原因。

步道長度:2公里

步道概況:路面平整、坡度和緩,部份路段穿越過斷崖。

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我一年難得踏進麵包店幾次,家裡吃的麵包都是自己用麵包機做的,所以麵包店很難賺到我的錢哩!嘿嘿!

不過對於那些「傳說」中好吃的麵包,我還是充滿高度好奇與興趣,有機會就想買來嚐嚐! 

早就聽說都蘭有個外國人做的麵包,非常好吃,即使價錢不便宜,還是有很多人大老遠跑去買。

趁著去東海岸蹓蹓的時候,就順便去瞧瞧囉!

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「路西法日法式創意料理」,是一家在台東頗受好評的餐廳,老闆雖年輕,廚藝卻了得,開業多年生意一直很不錯!

位於鐵花路底(往海邊方向)的店面是棟透天厝的一樓,有個小院子,外牆的彩繪明顯指引了目標。

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餐廳星期一到五只賣日式簡餐,六、日則賣法式套餐。

這天中午懶得煮,就去吃個有氣氛的簡餐吧~

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在百年檜木老屋改造的典雅空間中,喝一碗乳汁般糜滑暖胃的粥品,吃幾樣精緻港式小點或台式小菜,身心沉浸在充滿藝術氣息的氛圍中,真是賞心樂事啊~

 

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 走台9線北上前往太魯閣途中,經過花蓮市區時轉進軒轅路,不多遠便看到這棟與眾不同的建築─陳記狀元粥舖。

 

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4天3夜花蓮露營第二站我們來到太魯閣,除了想充分體驗太魯閣絕美的風光外,也想去走綠水步道,而在步道入口附近的合流露營區,就是我們紮營的好地方。

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這個在露營愛好者心目中十分優質的營地,位於中橫公路172.8k處,是由太魯閣國家公園管理處所負責。共有12個木棧板營位,一個營位收費200元,不接受預約,先到先佔,在假日常一位難求呢!

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營區設備齊全──棧板超大!洗滌台、木桌椅、烤肉台一應俱全,雖然舊了些,但看看周圍這些枝幹俊秀,葉色翠綠的樟樹,可美的咧~我一眼就喜歡上這個地方!

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池上著名的景點,除了大波池和伯朗大道,還有「杜園」也值得一遊。參觀完杜園後,可順道去附近的「潘的店」吃簡餐或喝咖啡,即使是在鄉下地方,也可以玩得唯美浪漫喔~

潘的店建築外觀在鄉下地方顯得頗與眾不同,雅致的洋房在綠色植物烘托下特別引人注目。十多年前第一次來,便是被它美麗的外觀所吸引。而入得其內,大量的原木裝潢,風格獨具的佈置也讓人驚豔,餐食雖然家常卻也可口,所以留下不錯的印象。

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一進門便看到古老的打穀機,竹簾上裝飾著簑衣和斗笠,讓人懷念起兒時的農村景象。 

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我很喜歡做蛋糕,入迷時各種蛋糕都想嘗試,舉凡海綿、戚風、大理石、乳酪、磅蛋糕...等等,吃到後來還是最喜歡海綿蛋糕,純粹的蛋香,沒有濃郁的乳脂來搶味,清清爽爽,吃再多也不膩!

現在為了身材和健康,我已幾乎不吃麵製品,當然蛋糕也少做了,除非家人生日。主要的澱粉來源是糙米飯和地瓜,以為從此與蛋糕絕緣。

沒想到有次去池上大地飯店吃飯,看到他們在賣自家生產的米蛋糕,完全用米取代麵粉,除了米、蛋、油、糖外,不加任何香料和防腐劑、泡打粉、起泡劑。

我一看極感興趣,買了兩條回家品嚐,一吃便愛上那單純自然的香味,口感清爽富彈性,而且熱量很低,吃完感覺沒有負擔,真是太合我意了!

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每次去池上大多會吃池上飯包,在這麼多家池上飯包店中,我最喜歡的還是「大地」。除了口味比較合意以外,我還喜歡吃他們自家研發的米冰淇淋,現在又多了米蛋糕,對我的誘因更大了!

以米廠起家的「大地」,標榜他們的便當是使用有機米,這也是最吸引我的一點。池上飯包若沒有好吃的米飯,實在對不起慕池上米之名而來的消費者!店家使用成本較高的有機米,可見出對飯包品質的講究。

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有六種不同口味的飯包可以選擇,基本上配菜都一樣,只有主菜不同。每個飯包盒蓋上均清楚標示熱量,老爺點的控肉飯715大卡,嗯‧‧‧還好吧! 

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克里斯回倫敦前,特別請我們帶他到鹿野買當地產的茶葉,好帶回倫敦餽贈親友。我們在茶行選購時,老闆娘現泡今年的春茶給我們試喝,一杯入口,舌齒之間滿溢茶香,入喉之後還有回甘的餘韻,真讓人心神舒暢呀~

老爺以前常泡茶,自從開始喝咖啡後就不再泡茶了。喝了十幾年咖啡,也許年紀大了口味越來越清淡,對於濃烈的咖啡漸感厭膩,香則香矣,苦亦甚苦!又不想亂加奶精和糖危害健康,乾脆不喝了唄!

老爺在鹿野這一喝又愛上了,買回茶葉,搬出閒置多年的功夫茶具,開始天天泡將起來。只見他煮好水先溫壺杯,再將茶葉擱在壺裡蓋滿底,先過熱水洗茶後迅速倒掉,再沖熱水浸泡30秒,以後每一泡加10秒,好的茶葉大概可以泡個五、六泡,風味仍然不差。

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圓胖的不鏽鋼茶壺還可以當鏡子咧~ 

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