目前分類:2011香港食記 (9)

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每次出去玩,吃美食一定是行程重點,行前必定上網或看旅遊書蒐集資料,再到各部落格取經,然後照表操課,只希望每一餐都能吃得很滿意。

不過偶爾不經意的踏進一家店,因為時機正好(肚子餓了)或感覺對了,雖然不在計畫中,也對其一無所知,但吃完後覺得還不錯,那便是旅途中意外的驚喜了,這樣隨緣的邂逅,反而更讓人難忘呢!

金發餐廳便是我在飯店附近隨便找的一家,餐廳雖未滿座,客人也不少,若是太冷清我就不敢進去了。菜單全壓在桌面的玻璃墊下,乍看早餐配套就有9種之多,每一種又有好幾個品項可以任選,口味也很豐富,這點勝過翠華。而且一整套只要約港幣十幾二十來元,真是俗擱大碗!

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香港的「澳門茶餐廳」是屬於澳門式的茶餐廳,但我覺得在內裝、服務和菜色方面和一般香港茶餐廳沒什麼不同,同樣也有價格實惠菜色多樣的優點。到香港的第一天晚上我們先逛尖沙咀,然後便來這裡吃晚餐。

↓先來一個葡式蛋塔──多層次的酥皮和充滿蛋奶香的滑嫩內餡,雖然不是新鮮剛出爐,還是好吃啦!

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↓再來一個到香港必吃的菠蘿油──烤得熱熱的菠蘿麵包,附的奶油還用冰塊冰鎮著,將奶油夾進麵包裡,冰熱交融的滋味挺特別的~ 

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逛完海港城出來,走在廣東道上,看到前面就是「糖朝」,聽說糖朝是給觀光客吃的,我這個觀光客既然來到了店門口,豈可過門不入?雖然手上還拎著「廣東茶居」吃不完打包的點心,肚子也有點飽,我還是走進去了。

糖朝在台灣、大陸、日本都有分店,尤其日本就有8家,也難怪在觀光客的認知裡,糖朝就是香港甜品的代表,到了香港自然要到本店朝聖一番。生意做得大,店的規模自然也大,上到二樓,空間極為寬敞、裝潢氣派雅致,可謂不同凡響。

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裝潢走復古風,牆上的旗袍美女雍容優雅,好像是葉童。

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來到樂園不是玩就是吃,除了各區都有大大小小的餐廳,還有許多路邊攤位,可以讓你一整天吃喝不停,開心得不得了!

這個攤位的米奇造型鬆餅蠻可愛的~

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午餐我們到「皇室宴會廳」去吃,這裡環境雖氣派,卻只是賣些各國風味美食小吃,就像百貨公司美食街,你可以在各攤位選擇喜歡的食物再自己端到櫃檯一起結帳,然後隨你高興要坐裡面還是外面。

我們看到有壽司,就點了一份雜錦壽司HKD48,看起來蠻好吃的,還送一瓶礦泉水,不過份量不多,後來才知道那是兒童餐,啊哈哈!

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我覺得早餐吃粥清淡養生是很好的選擇,相較於台式清粥小菜,港式粥品的內容顯然豐富營養多了,尤其熬得糜爛的米粒已不見其形,入口即化,順喉暖胃,加上豐富的配料,一碗吃下真是身心舒暢!

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旺角花園街的「富記」粥品,聽說是四十多年的老店了,客源似乎以在地人為主,我們早上8點多去,正在用餐的都是些有點年紀的人。點餐時我看著菜單一時拿不定主意,就問老闆娘:「哪一樣比較好吃呀?」其實是想老闆娘給個建議。老闆娘回我:「每一樣都很好吃!」就沒下文了。看來是我的問題問得不好,不過我想如果我問她:「哪一樣最多人點呀?」我猜她大概會回我:「每一樣都很多人點!」

只好自己看著辦囉!我點了滑雞及第粥、皮蛋瘦肉粥、牛肉腸粉。粥品的價目都重新貼過,看來是漲過價了。

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在中環H&M旗艦店血拼後,我們轉到威靈頓街的「沾仔記」去吃晚餐,店面雖不大,但明亮整潔還有冷氣,大熱天的一進到裡面就感覺很舒服。

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這家也是排隊名店,還好我們去時晚上6點多,還不是用餐尖峰時間,一進去就有座位,而且不用跟人併桌。據說香港人大多下午一點吃午餐,晚上八點吃晚餐,避開這些時段,就不用跟人擠了。

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創始於1860年的「太平館」餐廳 ,是廣州最早出現的西餐廳,有許多名人如蔣介石、周恩來、魯迅等...都曾是它的座上客。由廣州發展到香港後,仍由同一家族經營至今。

對這種有歷史的老店我一向極感興趣,除了懷舊心理以外,也對那些曾在此出入的名人,他們的身影、吃些什麼、談些什麼...種種場景,有許多想像空間,置身其中會有種穿越時空的奇妙感覺...

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太平館餐廳就在我住的九龍諾富特酒店前一條街,拐兩個彎很快就到。餐廳外觀老舊,窗玻璃上貼的粵劇海報跟它復古的調性很搭。 

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位於尖沙咀繁華地帶的「海港城」,是全香港最大的購物商場。這個商場有400多家商店、50多家中西餐廳,絶對是買東西吃東西不可錯過的好地方!

我對吃東西比買東西有興趣,所以只隨便逛了逛就去覓食了~這天想吃港式飲茶,就選了這家「廣東茶居」。

餐廳內部裝潢精緻,懸掛在天花板上的各式鳥籠是其特色,呈現岀早期華人社會庶民一早提著鳥籠上茶館的悠閒生活型態。

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   在香港早餐吃什麼?除了粥品,從早開到晚甚至通宵營業的連鎖茶餐廳也是很好的選擇。這裡可說是最能體會香港獨有飲食文化的地方,也是到香港旅遊必去的「景點」。茶餐廳的菜色中西合璧品項繁多,且均有搭配好的晨餐、茶餐、特餐...等組合供你選擇。食物份量多價格便宜,大多不收小費;而且從點餐到上菜速度超快,充分展現香港人的效率!不過服務生態度冷淡惜話如金,甚至略帶不耐;送餐具或上菜時動作大剌剌地有些粗魯,也是許多茶餐廳共有的特色!

   這回在香港待了五天,吃了四家茶餐廳─翠華和金發的早餐、澳洲牛奶公司的午茶、澳門茶餐廳的晚餐,感覺茶餐廳真是價廉物美的好選擇。翠華茶餐廳有許多分店,我住的飯店附近這家空間狹小客人很多,所以我們和一位先生共桌,香港人對吃飯和陌生人共桌習以為常,入境隨俗我們也OK囉!想到昨天下午在「澳洲牛奶公司」時更誇張,四點多下午茶熱門時段,店裡擠滿了人,我們跟一位太太共用一個小方桌,東西上來都快擺不下了,沒想到接著又擠進來一位小姐,這時我只想趕快吃完走人,一張照片都沒拍,真可惜!

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早餐有ABC三種選擇,老爺點B餐──沙嗲牛肉公仔麵、嫩滑炒蛋、牛油豬仔(HKD27),附贈咖啡或奶茶。

沙嗲牛肉很嫩,份量也不少,公仔麵(就是泡麵)湯頭味道不錯而且不油膩。像這類加了牛肉或叉燒的公仔麵在台灣較少吃到,是很有香港特色的食物。

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